Dagens lektion

Mice an place


Eleven in action


Det färdiga resultatet

Efter att ha sett den passionerade matälskaren Julia Child i filmen Julie & Julia såg mamman som sin uppgift att föra matlagningens konster vidare till Fröken J.

Uppgiften i dagens lektion var müslitillverkning. Den beroendeframkallande müslin som vandrat till våran gata i stan från sis i Gävle. Har man en gång testat den finns det ingen återvändo till de torftiga köpepåsarna. Och inte helt oanat visade Fröken J upp mästerliga talanger bland byttor & slevar. Hon fick så klart mycket väl godkänt på denna uppgift!

Självklart delar vi med oss av receptet:

5 dl rågflingor

5 dl fiberberikade havregryn

2 dl solroskärnor

1 dl linfrön

1 dl pumpakärnor

2 dl mandel

4 msk rapsolja

2 1/2 dl vatten

1 dl Bollnäshonung

Rostas ca 35 min i 200 grader. Vänd runt ett par gånger.

Enjoy!